| Ayam | Seekor |
| Asam Keping | Sekeping |
| Santan Kotak | 1 kotak kecil |
| Serai | Sebatang (diketuk) |
| Kentang | 5 biiji (siap dipotong) |
| Serbuk Kunyit | Ikut citarasa |
| Cili Padi | Lebih dari 10 biji (diblender dengan bawang) |
Tuang sedikit minyak kemudian tumiskan serai, asam keping, dan cili padi yg siap diblender.
Masukkan serbuk kunyit, ayam yg dah dipotong, dan kentang. bgaulkan sebati.
Kemudian tambah air sedikit sahaja. ikut paras ayam. tutupkan sebentar
Selepas kentang dan ayam dah lembut, masukkan air lagi sekali untuk kuah.
Letakkan serbuk perasa.
Selepas menggelegak, masukkan santan kotak.
Gaul sekejap. sebatikan. make sure santan tak pecah.
Siap! :)