Potong cili kering dan buang bijinya

Rebus sebentar dan toskan

Kemudian kisar cili kering yang telah direbus bersama bawang merah, bawang putih, belacan dan sedikit air

Panaskan minyak, tumis bahan kisar hingga agak garing

Kemudian masukkan air dan asam keping. didihkan lagi sambil dikacau sekali sekala

Masukkan bawang yang dihiris dan perasakan dengan garam serta gula. kacau rata

Siap!