Kobis | 200 gm |
Daging - Hiris Nipis | Secukupnya |
Bawang Putih - Diketuk | 2 ulas |
Bawang Merah - Hiris | 1 ulas |
Cili Besar - Hiris | 1 batang |
Garam | Secukup rasa |
Minyak | Secukupnya |
Panaskan minyak
Masukkan bawang putih
Tumis hingga naik bau
Masukkan pula bawang merah dan daging
Goreng sehingga masak
Masukkan gara
Kemudian masukkan pula kobis
Goreng sekejap, terus matikan api
Sedia dihidang