Back to Recipe Print

Recipe for "Kobis Goreng"


Tips

Bole tambah sedikit air jika mahu sedikit berkuah

Ingredients

Kobis 200 gm
Daging - Hiris Nipis Secukupnya
Bawang Putih - Diketuk 2 ulas
Bawang Merah - Hiris 1 ulas
Cili Besar - Hiris 1 batang
Garam Secukup rasa
Minyak Secukupnya

Instructions

1

Panaskan minyak
Masukkan bawang putih
Tumis hingga naik bau

2

Masukkan pula bawang merah dan daging
Goreng sehingga masak

3

Masukkan gara
Kemudian masukkan pula kobis

4

Goreng sekejap, terus matikan api
Sedia dihidang