Back to Recipe Print

Recipe for "Ubi Rebus Goreng"

Tips

jika mahu boleh tambahkan sedikit jintan supaya lebih sedap dan baunya harum

Ingredients

Ubi 2 batang
Air Secukupnya
Bawang Putih 5 biji
Serbuk Kunyit Sedikit
Garam Secukup rasa
Minyak Secukupnya

Instructions

1

Kopek, potong dan cuci bersih ubi

2

Kemudian rebus di dalam air mendidih bersama sedikit garam hingga empuk

3

Kemudian angkat dan toskan airnya

4

Lumurkan ubi dengan serbuk kunyit dan sedikit garam, biarkan seketika

5

Kemudian goreng dalam minyak panas hingga garing

6

Angkat dan toskan minyaknya

7

Ubi rebus goreng enak dimakan bersama sambal tumbuk. resipi sambal tumbuk boleh tgk di sini: http://letsmasak.com/recipe/2431-sambal-tumbuk