Back to Recipe Print

Recipe for "Nasi Lemak Simple"


Tips

Tips saya, nasi dia mesti letak biji halba, selain bahan-bahan lain..Barulah bau dia menusuk jiwa..

Ingredients

Beras 1 cawan
Santan 1/2cwn
Air Masak 1/2 cwn
Halba 1sudu
Halia 1/2 inc
Daun Pandan 1 helai
Bawang Besar 1biji
Bawang Putih 3biji
Cili Kering 20btg
Ikan Bilis 1/2 cawan

Instructions

Nasi

1

Beras & halba dibasuh bersih.

2

Kemudian masukkan halia yang sudah dititik, daun pandan yang diikat simpul.

3

Masukkan santan, air, sedikit garam dan semua bahan di atas ke dalam rice cooker.

Sambal tumis

1

Blend cili, bawang besar, bawang putih dan ikan bilis dan kemudian ditumis sehingga naik bau.

2

Masukkan garam dan gula. Masak sehingga garing dengan menggunakan api yang sederhana.

Lauk sampingan

1

Timun,
Ikan bilis,
Kacang tanah,
Telor rebus,
Telor goreng,
Ayam goreng,
Ayam rendang,
Dan lain-lain