Beras | 1 cawan |
Santan | 1/2cwn |
Air Masak | 1/2 cwn |
Halba | 1sudu |
Halia | 1/2 inc |
Daun Pandan | 1 helai |
Bawang Besar | 1biji |
Bawang Putih | 3biji |
Cili Kering | 20btg |
Ikan Bilis | 1/2 cawan |
Nasi
Beras & halba dibasuh bersih.
Kemudian masukkan halia yang sudah dititik, daun pandan yang diikat simpul.
Masukkan santan, air, sedikit garam dan semua bahan di atas ke dalam rice cooker.
Sambal tumis
Blend cili, bawang besar, bawang putih dan ikan bilis dan kemudian ditumis sehingga naik bau.
Masukkan garam dan gula. Masak sehingga garing dengan menggunakan api yang sederhana.
Lauk sampingan
Timun,
Ikan bilis,
Kacang tanah,
Telor rebus,
Telor goreng,
Ayam goreng,
Ayam rendang,
Dan lain-lain