Back to Recipe Print

Recipe for "Kangkung Goreng "

Tips

pastikan sayur direndam dalam air terlebih dahulu dan seeloknya dibasuh 2 kali untuk memastikan tiada pasir yang melekat

Ingredients

Kangkung 1 ikat
Ikan Bilis Sedikit
Bawang Besar 1/2 biji
Bawang Putih 2 biji
Cili 3 biji
Air Secukupnya
Garam Secukupnya
Belacan 2 inci
Lobak 6 inci

Instructions

1

Tumbuk ikan bilis, belacan, bawang merah, bawang putih dan cili hingga hancur

2

Panaskan minyak kemudian masukkan bahan tumbuk hingga naik bau

3

Masukkan air bersama sayur kangkung bersama lobak. didihkan sebentar

4

Perasakan dengan garam. kacau rata

5

Siap