Back to Recipe Print

Recipe for "Sambal Sotong Kurita"


Tips

jika suka boleh tambahkan petai

Ingredients

Sotong 1 ekor
Cili Kering Direbus 10 helai
Bawang Besar Untuk Dikisar 1 biji
Bawang Besar Dihiris 1 biji
Bawang Putih 2 biji
Belacan 5 inci
Air Secukupnya
Gula Secukupnya
Garam Secukupnya
Asam Keping 1 keping
Minyak Secukupnya

Instructions

1

Kisar cili kering bersama belacan, bawang merah dan bawang putih

2

Kemudian tumis hingga garing. masukkan sedikit air dan didihkan

3

Masukkan asam keping bersama sotong dan bawang hiris. kacau rata

4

Perasakan dengan garam dan gula

5

Siap!