Ikan (Bersih,kelar) | 2 ekor |
Bawang Putih*tumbuk | 1 ulas |
Lada Hitam*tumbuk | 1/2 sudu kecil |
Ketumbar*tumbuk | 1/2 kecil |
Serbuk Kunyit | 1 sudu kecil |
Garam | Secubit |
Ikan dibersih dan dikelar.
Gaulkan bersama bahan tumbuk dengan s.kunyit, garam.
Lumurkan pada ikan.
Perapkan ia sebentar.
Panggang hingga ikan masak sepenuhnya.