Back to Recipe Print

Recipe for "Nasi Bujang"

Tips

Kacang botol dibasuh dengan air sejuk dahulu untuk mengekalkan kerangupannya dan dipotong halus.

Ingredients

Ikan Kerisi 1 ekor
Kacang Botol 2 batang
Sambal Belacan 2 sb
Garam Kunyit 1 sb

Instructions

1

Gaulkan ikan tersebut dengan garam kunyit. Dan goreng hingga garing.

2

Masukkan semangkuk nasi ke dalam pinggan. Letakkan kacang botol yang dipotong tadi dengan sambal belacan. Hidang bersama ikan goreng yang digoreng tadi. Enak dimakan ketika nasi panas.