Back to Recipe Print

Recipe for "Kek Batik Cheese"


Tips

GUNA LOYANG 8" PERSEGI

Ingredients

Serbuk Koko 50gm
Milo 100gm
Gula Pasir 100gm
Susu Cair 200ml
Mentega 100gm
Telur 2 biji
Biskut Marie 400gm (patah-patahkan)
Lapisan Cheese
Cream Cheese 250gm
Telur Gred A 1 biji
Gula Halus 2 sudu besar

Instructions

CARA-CARA UNTUK BUAT KEK BATIK

1

Campurkan koko, milo, gula & air ke dalam kuali.Masak dgn api yg sederhana, kacau sehingga larut.

2

Masukkan mentega sehingga larut. Kecilkan api, masukkan telur & kacau sehingga pekat dalam 30 saat & padamkan api.

3

Masukkan biskut dan gaul sehingga rata dan biskut di saluti sepenuhnya. Padatkan ke dlm loyang yg di alas dgn kertas aluminium.

UNTUK LAPISAN CHEESE

1

Putar kesemua bahan sehingga kembang & tuangkan ke atas kek batik tadi.

2

Bakar 160C (api atas shj) selama 5 minit. Sejukkan di dlm petisejuk sebelum di potong/hidangkan.