Mee Kuning | 1 mangkuk |
Air | Secukupnya |
Udang | 10 ekor |
Telur | 2 biji |
Sawi | Sepokok |
Garam | Secukup rasa |
Cili Kering Direbus | 4 sudu |
Udang Kering | 2 sudu |
Bawang Besar | 1 biji |
Bawang Putih | 2 biji |
Minyak | Sedikit |
Sos Tiram | 1 sudu |
Sos Cili | 1 sdud |
Kobis | Sedikit |
Bunga Kobis | Sedikit |
Kisar cili kering, bawang besar, bawang putih, udang kering dan sedikit air hingga hancur
Tumis hingga naik bau. kemudian sos cili dan sos tiram. kacau rata
Masukkan air. didihkan sebentar
Masuk ayam, udang, sawi, kobis bunga, udang dan kobis
Pecahkan telur dan perasakan dengan garam serta gula
Akhir sekali masukkan mee dan didihkan sebentar. siap!