Back to Recipe Print

Recipe for "Cheesecake Yogurt"


Tips

Yogurt sebarang perisa bolh digunakan mngikut citarasa individu.

Tekstur kek akan menjadi sedikit licin seperti agar-agar.

Sedap dihidangkan bersama buah-buahan segar.

Ingredients

Biskut Marie (Hancur) 1 1/4 cawan
Mentega (Dicairkan) 80 g
Gelatin Halagel 3 sudu teh
Air Panas 1/4 cawan
Krim Keju 500 gram
Gula Kastor 3/4 cawan
Yogurt 1 cawan

Instructions

1

Base biskut:
Gaulkan biskut dan mentega hingga rata

2

Ratakan campuran ke dalam bekas atau loyang yg telah disapukan sedikit mentega. Simpan base biskut dalam peti sejuk utk seketika

3

Masukkan gelatin ke dalam air panas. Kacau sehingga larut

4

Pukul krim keju dan gula kastor sehingga kembang (4 minit)

5

Masukkan yogurt dan gaul sebati

6

Masukkan gelatin yg telah larut ke dalam adunan

7

Tuangkan adunan ke dalam base biskut yg telah sejuk (langkah 2)

8

Simpan di dalam peti sejuk sekuang-kurangnya 3 jam sebelum dihidangkan