Back to Recipe Print

Recipe for "Rojak Buah"


Tips

Boleh tambahkan pelbagai jenis buah-buahan lain yang digemari

Ingredients

Buah Jambu Batu 1 biji
Jambu Air 5 biji
Kedondong 5 biji
Kicap Manis Secukupnya
Sos Cili Secukupnya
Belacan Bakar 5inci
Cili Kisar 1 sudu
Gula Perang Secukup rasa
Tepung Ubi Sedikit
Air Sedikit

Instructions

1

Campurkan belacan dengan gula perang, kicap, sos cili dan cili kisar di dalam periuk. sukatan ikut agak2 sendiri

2

Masukkan sedikit air dan didihkan dengan api yang kecil hingga gula larut

3

Campurkan tepung ubi dengan sedikit air. kemudian masukkan ke dalam periuk. kacau rata

4

Kuah rojak sedia untuk dimakan bersama buah2an