| Nasi Sejuk | 1 mangkuk |
| Udang | 5 ekor |
| Bawang Putih* | 1 ulas |
| Bawang Merah* | 2 ulas |
| Cili Kisar | 1 sudu |
| Sawi | 1 batang |
| Minyak | Secukupnya |
| Garam | Secukup rasa |
Tumbuk lumat bahan yg bertanda *
Panaskan kuali, masukkan bahan tumbuk tadi bersama cili kisar
Bila dah pecah minyak, masukkan udang
Masukkan sawi
Kemudian masukkan nasi yg telah pun digaul dgn garam
Kacau2 sebentar
Siap..