| Avocado - Potong Kiub | 1 biji |
| Daun Salad- Dikoyak2Kan | Beberapa helai |
| Tomato Ceri | 10 bj |
| Kobis Purple - Dikoyak2Kan | Beberapa helai |
| Olive Oil | 1 sudu |
| Balsamic Vinegar | 1 sudu besar |
| Madu | 1 sudu |
| Garam | Secukup rasa |
| Lada Hitam | Secukupnya |
| Bahan Utk Ayam Bakar | |
| Dada Ayam | Sekeping |
| Bawang Putih* | 2 ulas |
| Sos Tiram | Secukupnya |
| Lada Hitam | 1 sudu |
| Madu | 1 sudu |
| Halia* | 1/2 inci |
| Olive Oil | 1 sudu |
Tumbuk semua bahan yg bertanda*
Kemudian lumurkan pada dada ayam bersama madu, lada hitam, sos tiram, olive oil dan sedikit garam
Bakar pada suhu 190dc lebih kurang 30 minit atau sehingga masak
Bila dah masak, potong kecil dada ayam tersebut
Dalam mangkuk, campurkan semua bahan iaitu ayam, salad, tomato cherry dan avocado
Masukkan lada hitam, madu, balsamic vinegar dan sedikit garam
Gaul hingga mesra
Sedia dihidang