Kambing | 1kg |
Beras Basmathi | 1 kg |
Bawang Besar Kisar | 2 biji |
Bawang Putih Kisar | 4 ulas |
Halia Kisar | 2 inch |
Butter | 1/2 buku |
Capsicum | 1 biji |
Garam | 2 tbsp |
Air | 1.6 liter |
Serbuk Jintan Manis | 1 tsp |
Serbuk Sup | 1 tsp |
Rempah Mandhy | 1 tbsp |
Rebuskan kambing bersama bawang kisar, setelah lembut toskan kambing dan ketepikan
Air rebusan tadi, didihkan ke dlm rice cooker dan masukkan 1 ketul butter, serbuk jintan manis, serbuk sup dan juga rempah mandhy
Setelah itu masukkan capsicum dan juga garam, biarkan mendidih
Setelah mendidih, masukkan beras, sedia dihidangkan