| Ayam Whole Leg | 1 ketul |
| Serbuk Jintan Manis | 1 tsp |
| Serbuk Kunyit | Secukup rasa |
| Garam | Secukup rasa |
| Rempah Mandhy | 1/2 tbsp |
Basuh ayam, lumurkan dengan rempah mandhy, serbuk jintan manis, garam dan kunyit
Gaulkan rata dan perap selama 15 min
Gorengkan ke dalam minyak yang banyak hingga garing
Sedia dihidangkan