Kulit Popia Dibelah 4 Bahagian | Secukupnya |
Isi Udang Dicincang | 1/2 cawan |
Lobak Merah Disagat Halus Memanjang | 1/2 cawan |
Daun Bawang Dihiris | 1 pokok |
Bawang Besar Dihiris Dadu | 1 ulas |
Serbuk Lada Hitam Kasar | 1 sudu |
Serbuk Lada Sulah | 1 sudu |
Garam & Gula | Secukup rasa |
Bancuhan Air & Tpg Gandum | Secukupnya |
Gaulkan kesemua bahan hingga sebati & biarkan seketika supaya mesra.
Sudukan inti atas kulit popia & sapu air tepung gandum dihujungnya. Bunjutkan ia.
Lakukan hingga inti habis.
Panaskan minyak & goreng wantan dgn api sederhana. Angkat & toskan minyak.
Hidangkan bersama sos cili.