Back to Recipe Print

Recipe for "Sup Cendawan Enoki"


Tips

Cuci bersih cendawan enoki kemudian cerai2kan

Ingredients

Cendawan Enoki 1 peket
Kacang Pis 10 keping
Brokoli 1 pokok
Putik Jagung 5 batang
Daging Ayam - Hiris 200 gm
Bawang Putih* 2 ulas
Bawang Merah* 1 ulas
Halia* 1/2 inci
Garam Secukup rasa
Minyak Secukupnya
Lada Sulah Secukupnya
Air Secukupnya

Instructions

1

Tumbuk lumat bahan yg bertanda *

2

Panaskan minyak, tumis bahan tumbuk tadi hingga naik bau
Masukkan ayam

3

Masukkan air dan garam
Bila kuah dah menggelegak, masukkan putik jagung, brokoli, kacang pis dan cendawan enoki

4

Bila sayur dah layu, masukkan lada sulah

5

Siap..