Cendawan Enoki | 1 peket |
Kacang Pis | 10 keping |
Brokoli | 1 pokok |
Putik Jagung | 5 batang |
Daging Ayam - Hiris | 200 gm |
Bawang Putih* | 2 ulas |
Bawang Merah* | 1 ulas |
Halia* | 1/2 inci |
Garam | Secukup rasa |
Minyak | Secukupnya |
Lada Sulah | Secukupnya |
Air | Secukupnya |
Tumbuk lumat bahan yg bertanda *
Panaskan minyak, tumis bahan tumbuk tadi hingga naik bau
Masukkan ayam
Masukkan air dan garam
Bila kuah dah menggelegak, masukkan putik jagung, brokoli, kacang pis dan cendawan enoki
Bila sayur dah layu, masukkan lada sulah
Siap..