Kentang | 10 biji |
Ayam Dada | 2 ketul |
Cili Api | 20 biji |
Bawang Besar | 1 biji |
Bawang Putih | 3 ulas |
Belacan | 1/4 keping |
Garam | Secukup rasa |
Gula | Secukup rasa |
Basuh kentang hingga bersih dan potong bentuk wedges, goreng dan ketepikan
PoTong ayam dadu besar, gaul garam dan kunyit, goreng dan ketepikan
Tumiskan bawang besar dan bawang putih yang telah ditumbuk kasar bersama cili apidan juga belacan
Pgrasakan dengan garam dan gula, gaulkan bersama kentang dan ayam goreng tadi,
Sedia dihidangkan