Back to Recipe Print

Recipe for "Kuey Teow Kungfu"


Tips

Boleh juga tambahkan cili api bagi mengenakkan lagi masakan ini

Ingredients

Kueyteow 1 mangkuk
Air Stok Daging 1 mangkuk
Ayam Dada 1 ketul
Sotong 1 ekor
Udang 3 ekor
Sawi 3 btg
Carrot 1/4 cawan
Telur 1 biji
Garam Secukup rasa
Gula Secukup rasa
Air Secukupnya
Tepung Jagung 1 tbsp
Bawang Besar Cincang 1/2 biji
Bawang Putih Cincang 1 ulas

Instructions

1

Tumiskan bawang besar dan bawang putih cincang, masukkan air stok daging dan juga ayam yang dipotong dadu

2

Masukkan carrot, sawi, sotong udang, dan perasakan dengangaram dan gula

3

Setelah mendidih, pecahkan sebiji telur, dan masukkan tepung jagung yang telah dibancuh dengan sedikit air

4

Mnsukkan kueyteow, dan biarkan ia masak seketika

5

Sedia dihidangkan