Back to Recipe Print

Recipe for "Mee Rebus Simple"


Tips

Masukkan 2sb madu untuk rasa manis.

Ingredients

Mee Kuning (Dicelur) 1 bungkus
Ubi Kentang Direbus 2 biji
Ubi Keledek Direbus (Size Kecil) 1 biji
Tomato Puree 1 sudu besar
Kacang Serbuk 2 sudu besar
Garam, Gula & Ajinomoto Secukup rasa
Madu 2 sudu besar
Sawi 1 pokok
Telur 2 biji
Bahan Kisar
Cili Kering Direbus 5 tangkai
Udang Kering Direndam 2 sudu besar
Bawang Besar 1 labu
Bawang Merah 2 ulas
Bawang Putih 3 ulas
Bahan Tumis
Bawang Merah Dihiris 2 ulas
Bawang Putih Dihiris 1 ulas
Daun Sup Dipotong Panjang 4 tangkai

Instructions

1

Panaskan minyak & tumis bawang merah & bawang putih hingga layu. Masukkan daun sup. Apabila layu masukkan bahan kisar.

2

Masak hingga pecah minyak. Masukkan ubi kentang & keledek yg telah dikisar halus. Tambah air secukupnya ikut kepekatan dikehendaki.

3

Perasakan dgn garam, gula, ajinomoto & madu. Masukkan jg kacang tanah. Biarkan mendidih.

4

Pecahkan telur sebijik 2, jgn dikacau. Apabila mendidih masukkan sawi & fishball. Kacau sedikit.

5

Apabila sawi layu tutup api.

6

Hidangkan mee bersama taugeh dicelur, cili merah dihiris, bawang goreng & limau nipis