Prep time 10 minute(s)
Cook time 10 minute(s)
Total time 20 minute(s)
Yield 1 serving(s)
Tips
Jika tiada daun selasih, boleh gunakan daun parsley atau daun kari.
Category
Ingredients
| 10 ketul | ayam |
| 1 cawan | daun selasih |
| 1 cawan | tepung jagung |
| 1/4 camca kecil | garam |
| 1/4 camca kecil | lada sulah |
| Bahan Perap: | |
| 1 pokok - cincang | daun bawang |
| 3 ulas - cincang | bawang putih |
| 2 inci - cincang | halia |
| 1 camca kecil | garam |
| 1 camca kecil | gula |
| 2 camca besar | air |
| 1 camca besar | cuka |
| 1 camca besar | kicap pekat |
| 1 biji | kiub pati ayam |
| 1/4 camca kecil | lada sulah |
Instructions
- 1
-
Satukan bahan perap hingga sebati, masukkan ayam. Perap selama 30 minit.
- 2
-
Selesai perap, panaskan minyak untuk menggoreng.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Sebelum goreng ayam, golekkan ayam dengan tepung jagung hingga rata.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Goreng ayam hingga rangup & masak.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Tapis minyak menggoreng & menggunakan kuali yang sama, masukkan daun selasih, ayam yang telah digoreng & perasakan dengan garam & lada sulah. Hidang.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment