Cili Hijau | 1 biji - hiris memanjang |
Kelapa Parut | 1 biji - sangai |
Bawang Merah | 1 biji - hiris |
Taugeh | 2 genggam |
Daun Pudina | 1 genggam - cincang |
Bahan Dressing: | |
Sos Ikan | 4 camca besar |
Perahan Jus Limau | 2 biji |
Gula | 2 camca kecil |
Halia | 1 inci - parut |
Satukan bahan dressing hingga rata.
Taburkan hirisan bawang merah, gaul rata & ketepikan selama 10 minit.
Selepas 10 minit, masukkan cili hijau, taugeh & daun pudina ke dalam bahan dressing tadi. Gaul hingga rata.
Taburkan kelapa parut yang disangai tadi, gaul rata. Hidang.