Tepung Pulut | 300 gram |
Garam | Secubit |
Telur | 2 biji |
Minyak | 300 ml |
Air | Secukupnya |
Gula | Secukupnya |
Gaulkan tepung pulut dengan garam dan air. Jangan terlalu lembik.
Pukul telur.(macam nak buat telur dadar)
Panaskan minyak dengan api sederhana.
Tepung yang di adun tadi dijadikan bulat kecil2 dan tekan jadi leper.
Kemudian celupkan ke dalam telur yang di pukul tadi sebiji2 dan goreng hingga kekuningan dan angkat.
Taburkan gula ketika kueh masih panas supaya gula mencair.Siapuntuk dihidang.