Back to Recipe Print

Recipe for "Kueh Tepung Bunga"


Tips

Pastikan api untuk menggoreng sederhana besar kerana telur cepat masak dan hangit.

Ingredients

Tepung Pulut 300 gram
Garam Secubit
Telur 2 biji
Minyak 300 ml
Air Secukupnya
Gula Secukupnya

Instructions

1

Gaulkan tepung pulut dengan garam dan air. Jangan terlalu lembik.

2

Pukul telur.(macam nak buat telur dadar)

3

Panaskan minyak dengan api sederhana.

4

Tepung yang di adun tadi dijadikan bulat kecil2 dan tekan jadi leper.

5

Kemudian celupkan ke dalam telur yang di pukul tadi sebiji2 dan goreng hingga kekuningan dan angkat.

6

Taburkan gula ketika kueh masih panas supaya gula mencair.Siapuntuk dihidang.