| Beras - Cuci Bersih | 3 pot |
| Bawang Putih* | 1 ulas |
| Bawang Merah* | 1 ulas |
| Halia - Diketuk | 2 inci |
| Garam | Secukupnya |
| Daun Pandan - Simpul | 3 helai |
| Santan | Secukupnya |
| Utk Sambal Sotong | |
| Cili Kisar | 2 senduk |
| Sotong | 1/2 kg |
| Bawang Putih* | 2 ulas |
| Bawang Merah* | 2 ulas |
| Bawang Besar - Hiris | 1 labu |
| Air Asam Jawa | Suku cawan |
| Gula | Secukupnya |
| Garam | Secukup rasa |
| Bahan Sampingan | |
| Ikan Bilis Goreng | Secukupnya |
| Kacang Tanah Goreng | Secukupnya |
| Telur Rebus | 1 biji |
| Timun | Secukupnya |
Tumbuk bhn yg bertanda *
Masukkan bahan bertanda * kedalam periuk yg diisi beras
Masukkan santan, halia & garam, ukur paras air
Masak dlm rise cooker
Bila nasi dah masak, kuis menggunakan senduk kayu supaya nasi masak sekata
Tumbuk bahan bertanda *
Panaskan minyak dlm kuali
Masukkan bahan tumbuk
Masukkan cili kisar
Tumis hingga pecah minyak
Masukkan sotong
Masukkan air asam jawa
Masukkan garam dan gula
Masukkan bawang yg dihiris
Kacau sehingga sambal masak
Masukkan nasi lemak dan sambal dan bahan sampingan ke dalam bekas bento
Hias ikut suka