Telur | 1 biji |
Tepung Gandum | 2 cawan |
Garam | 1/2 sudu kecil |
Air | 2 cawan |
Jus Pandan | 1 sudu besar |
Pewarna Hijau | Beberapa titik |
Minyak, Untuk Mendadar | Sedikit |
Kelapa Parut | 1 biji |
Gula Melaka | 1/2 ketul |
Gula Pasir | 3 sudu |
Air | 1/2 cawan |
Daun Pandan | 2 helai |
Blend telur,tepung gandum, garam, air, jus pandan dan pewarna hijau
Lenserkan minyak dalam kuali. Dadar adunan tadi hingga masak
Angkat dan ketepikan. Buat hingga adunan habis
Masak air bersama kedua-dua gula dan daun pandan hingga hancur
Masukkan kelapa. Gaul kelapa hingga kering dan sedikit berminyak.
Angkat dan sejukkan
Letak adunan yang didadar tadi dan letak inti ditengah kemudian gulung. siap dihidang