| Telur | 2biji |
| Sosej | 2batang (dipotong dadu) |
| Fishcake | 1batang (dipotong dadu) |
| Bawang Holland | 1/2biji (dicincang) |
| Bawang Putih | 2ulas dicincang |
| Serbuk Lada Hitam | Secukup rasa |
| Garam | Secukup rasa |
| Sos Tiram | 1sudu kecil |
| Air | 1/4cup |
Goreng sosej dan fishcake.
Tumis bawang Holland dan bawang putih sehingga naik bau bersama sosej dan fish cake tadi.
Masukkan air,SOS tiram, serbuk black pepper, gaul sekata. Angkat dan ketepikan.
Didalam 1 mangkuk, pecahkan telur dan kacau. Goreng telur menggunakan pan sederhana besar.
Letak Bahan yg dimasak tdi di tengah2 telur. Siap! Boleh dihidangkan.