Back to Recipe Print

Recipe for "Sambal Sotong Daun Limau"

Tips

Cuci sotong dengan limau nipis untuk menghilangkan bau hanyir sotong.

Ingredients

Sotong 400g
Cili Kisar 1/2cup
Bawang Besar 1biji (dihiris nipis)
Serai 1batang (diketuk)
Daun Limau 4helai
Garam Secukup rasa

Instructions

1

Tumis cili kisar sehingga naik bau.

2

Masukkan sotong dan Gaul rata.

3

Masukkan serai yg diketuk, daun limau, bawang besar dan juga garam secukup rasa.

4

Gaul rata. Biarkan seketika sehingga sotong masak.

5

Siap! Boleh dihidangkan.