Pukul telur, gula halus dan ovallete hingga kembang dan putih

Masukkan santan, pes pandan dan dikacau rata

Masukkan tepung gandum yang diayak dan garam. Kacau rata. Pastikan bancuhan ini pekat.

Bubuh sedikit kelapa parut yang digaul dengan sedikit garam ke dalam acuan apam.

Tuangkan sedikit adunan. Kemudian kukus selama 15-20 minit hingga masak.