Bawang Putih | 3 ulas |
Bawang Merah | 2 ulas |
Belacan | 1 ketul kecil |
Ikan Bilis | 1/2 genggam |
Sayur Midin | 3 ikat |
Garam | Secukup rasa |
Ajinomoto | Secukup rasa |
Tumbuk bawang putih, bawang merah dan belacan
Panaskan sedikit minyak di dalam kuali. Masukkan bahan yang di tumbuk tadi. Goreng sehingga naik bau
Masukkan sayur midin yang telah di bersih. Gaul rata
Masukkan ikan bilis, garam dan ajinomoto. Gaul lagi
Siap untuk di hidangkan