Kiub Tomyam | 2 ketul |
Paste Tomyam | 1 paket |
Bawang Putih | 3 ulas |
Bawang Merah | 2 ulas |
Bawang Besar | 1 biji |
Cili Padi | 6 batang |
Limau Kasturi | 3 biji |
Serai | 1 batang |
Kobis | 1/4 biji |
Lobak Merah | 1 biji |
Kobis Bunga | 1/4 biji |
Broccoli | 1 biji |
Udang | 1/2 kilo |
Air | Secukupnya |
Garam | Secukup rasa |
Ajinomoto | Secukup rasa |
Tumbuk bawang putih, bawang merah dan cili padi. Tumiskan. Masukkan serai yang telah diketuk dihujungnya
Masukkan air secukupnya. Kemudian masukkan kiub dan paste tomyam. Gaul rata
Masukkan sayuran dan bawang besar. Masak sehingga sayuran agak layu
Masukkan udang. Tambahkan limau kasturi, garam dan ajinomoto
Biarkan sekejap sehingga udang masak
Siap untuk di hidangkan