Back to Recipe Print

Recipe for "Sardin+Kentang Goreng Sambal Cilipadi."

Tips

Pastikan semasa menggoreng sardin, cover kuali dgn penutup supaya tidak percik keluar.

Ingredients

Sardin 1tin besar (buang kuah)
Kentang 4biji (potong wedges)
Bawang Besar 1biji (dihiris)
Bawang Putih 3ulas (ditumbuk)
Cili Padi 10batang (ditumbuk)
Cili Merah 1batang (ditimbuk)
Garam Secukup rasa

Instructions

1

Panaskan kuali, goreng kentang sehingga empuk. Angkat ketepikan

2

Kemudian goreng sardin, sehingga betul2 garing. Angkat dan ketepikan.

3

Tumbuk cili padi,bawang putih dan cili merah. Kemudian tumis sekali bersama bawang besar yang dihiris.

4

Masukkan garam Gaul rata kemudian masukkan sardin dan kentang, Gaul rata. Siap.