Back to Recipe Print

Recipe for "Resepi Ikan Bilis Petai Berlada"

Tips

Biarkan bahan tumisan disejukkan seketika barulah dimasukkan ikan bilis digoreng caring tadi sehingga sebati!
Enak dimakan begitu sahaja!

Ingredients

Ikan Bilis -Digoreng Garing 500 gram
Petai-Hiris Halus 20 biji
Bawang Besar-Ditumbuk Kasar 3 biji
Bawang Putih-Ditumbuk Kasar 2 ulas
Cili Padi-Ditumbuk Kasar 10 biji
Asam Keping 1 keping
Gula 1-2 sudu kecil
Garam Secukup rasa
Minyak 3 sudu

Instructions

1

Panaskan kuali Dan Goreng ikan bilis sehingga betul2 garing!
Angkat Dan letakkn di pinggan

2

Tumiskan bahan ditumbuk kasar seperti Bawang besar,Bawang Putih dan cili padi sehingga naik bau Dan garing.

3

Masukkan peta,asam keping tadi.
Gaul mesra bahan2 tadi

4

Masukkan garam gula Dan gaul mesra..Perasakan ikut rasa masing2
Tutup api Dan biarkn sejuk sedikit

5

Masukkan ikan bilis Dan gaul sebati Serra bolehla dihidangkan bersama nasi!