Ayam Goreng Hitam
Dah thaw ayam dr freezer baru teringat serbuk kunyit dah habis. Malas nak tumbuk kunyit hidup. Maka terhasil ayam goreng hitam ini.
Prep time 8 minute(s)
Cook time 10 minute(s)
Total time 18 minute(s)
Yield 1 serving(s)
Tips
1. Tambah gula supaya ayam menjadi seperti karamel sedikit.
2. Jika bawang putih nmpk seperti hangit, angkat dr minyak gorengan kerana akan menyebabkan ayam pahit.
2. Jika bawang putih nmpk seperti hangit, angkat dr minyak gorengan kerana akan menyebabkan ayam pahit.
Category
Ingredients
| Dari 3 ketul | ayam (dipotong kepada 6 ketul) |
| 2 biji | bawang putih diketuk |
| 2 sudu besar | kicap manis kipas udang |
| Secukup rasa | garam & gula |
| 1 sudu besar | serbuk lada putih |
Instructions
- 1
-
Gaul ayam dgn semua bahan hingga sebati.
- 2
-
Perap selama 5-10min. Lebih lama diperap lebih sedap.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Panaskan minyak & goreng ayam. Masukkan juga bawang putih yg diketuk.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Apabila garing balikkan & goreng lagi hingga garing.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Angkat & toskan minyak.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment