| Air | 3 cawan |
| Serbuk Agar-Agar | 1 sudu besar |
| Tepung Kastad | 3 sudu besar |
| Air, Untuk Bancuh | 3 sudu besar |
| Gula Pasir | 1/2 cawan |
| Susu Cair | 3/4 cawan |
| Esen Vanila | 1 sudu kecil |
| Hirisan Kek Pelangi, Potong Kiub | Secukupnya |
Didihkan air bersama serbuk agar-agar di dalam periuk.
Setelah larut, masukkan gula dan susu cair. Setelah gula larut, biarkan ia mendidih
Bancuh tepung kastad dengan 3 sudu besar air tadi beserta esen vanila. Kacau hingga pekat
Sediakan loyang yang dibasahkan dengan air. Tuangkan adunan tadi ke dalamnya
Susunkan kek yang perlahan-lahan dalam adunan tadi
Sejukkan sebelum dihidang