Back to Recipe Print

Recipe for "Mee Bandung Special Nana"


Tips

Tambahkan Bawang goreng Dan limau untuk rasa yang lebih kick!!!
Sedap sehingga menjilat mangkuk hehhee

Ingredients

Meet Kuning 1 paket
Bawang Merah Besar 1 biji
Bawang Putih 5 ulas
Cili Kering 8 tangkai
Udang Kering-Tumbuk 2 sudu besar
Daging Dan Ayam-Hiris Nipis Dan Direbus 200 gram
Kiub Ayam 2 keping
Fish Ball/fish Cake 1 paket
Telur 4 biji
Sayur Sawi-Buang Tangkai 1 ikat
Garam Dan Gula Secukup rasa
Minyak 2 sudu besar
Bawang Goreng 1 paket
Tauhu Kering -Potong 4 4 keping

Instructions

1

Blend cili kering,Bawang besar,Bawang Putih!
Panaskan kuali Dan minyan Dan tumiskan bahan tumisan taxi sehingga garing Dan wangi

2

Masukkan udang kering Dan kacau.
Masukkan ayam,daging Dan rebusan ayam Dan daging.kacau sebati.

3

Isi air ikut kepekatan kuah anda.tambahkan kiub ayam tadi.
Tambahkan garam Dan gula secukup rasa

4

Masukkan fish cake Dan fish ball Dan biarkan seketika.
Boleh juga ditambahkan udang Dan sotong jika suka..

5

Kemudian pecahkan telur satu persatu.Last sekali masukkan sayur sawi tadi Dan cili merah dihiris...tambahkan tauhu kering

6

Biarkan seketika Dan bolehla dihidangkan
Pastikan mee packet di cuci Dan ditoskan sebentar..
Taburkan Bawang goreng pads hidangan masing2