Minyak /minyak Jagung | 150ml |
Susu Cair * | 45ml |
Madu * | 1 sudu teh |
Sunquick * | 1 sudu besar |
Gula Perang * | 175gm |
Buah Campuran * | 350gm |
Air Panas * | 1 cawan |
Telur | 3 biji gred a |
Tepung Gandum | 220 gm |
Baking Powder | 2 sudu teh |
Tepung Gandum Dan Baking Powder Diayak |
Satukan kesemua bahan yang bertanda * ke dalam periuk dan masak sehingga kismis kembang
Bila dah kembang, tutup api dan masukkan minyak dan gaul hingga sebati ..sejukkan sebentar
Masukkan telur satu demi satu ke dalam adunan kismis dan kacau rata
Masukkan tepung sikit demi sikit ke dalam adunan kismis sehingga sebati dan tuangkan ke dalam loyang yang dialas dengan baking paper
Bakar secara kaedah bain marie ( masukkan loyang ke dalam loyang yang berisi air panas ) dan bakar dalam 40 - 45 minit sehingga masak