Back to Recipe Print

Recipe for "Telur Dadar Sosej"

Tips

1. Boleh juga potong sosej kepada ketulan kecil.
2. Masak menggunakan api sederhana.

Ingredients

Telur 3 biji
Sosej Dibelah 2 2 batang
Daun Sup Dihiris Kecil 3 tangkai
Cili Merah Dihiris Kecil 2 cm
Bawang Besar Didadu 1/2 labu
Air Limau Kasturi Dari sebiji buah limau
Garam Sedikit

Instructions

1

Pecahkan telur dlm mangkuk & masukkan bahan dihiris.

2

Masukkan jus limau & garam. Pukul telur hingga sebati.

3

Panaskan non stick pan. Masukkan sedikit minyak. Susun sosej ikut kesukaan.

4

Tuangkan telur diatas sosej. Sosej akan berubah kedudukan. Guna garfu utk susun semula.

5

Tutup pan dgn tudung supaya cpt masak. Apabila bahagian bawah garing terbalikkan telur. Hati2 semasa membalikkan telur.

6

Biar hingga garing, bolehlah diangkat.