Sebiji Kelapa | Ambil santannya |
Gula Pasir | - |
Garam | - |
Daun Pandan | - |
Tepung Pulut | 500 gram |
Tepung pulut dicampur dengan air sedikit,digaul dan diuli. Ambil daun pandan dan kisar.Kemudian gunakan air daun pandan untuk uli tepung pulut.
Kemudian bentukkan kecil-kecil bujur ikut citarasa dan masukkan ke dalam air panas yang mengelegak. Angkat bila terapung & letak dalam air sejuk
Untuk buat kuah, masukkan santan,tepung pulut tadi & daun pandan. Kemudian masukkan gula dan garam secukupnya.
Kacau perlahan dengan api sederhana. Pastikan kacau sentiasa agar santan tak pecah minyak dan masak sehingga masak.
Siap dan boleh dihidangkan.