1. Bahan-Bahan Untuk Roti | |
Tepung Roti | 2 cawan |
Yis | 1/2 sudu besar |
Garam | 1/4 sudu kecil |
Baking Powder | 1/2 sudu kecil |
Gula Pasir | 1 sudu besar |
Plain Yogurt | 1/4 cawan (suhu bilik) |
Minyak Sun Flower | 1/4 cawan |
Air Suam | 1/2 cawan |
Almond Flakes Dan Pumpkin Seed | Jika suka |
Bahan-Bahan Untuk Sos Butterscoth | |
Gula Perang | 1/2 cawan |
Whipping Cream | 1/2 cawan |
Esen Vanila | 1 sudu kecil |
Butter | 25 gram |
Cara-cara membuat roti
Larutkan yis dan gula dalam air suam. biarkan berbuih
Dalam mangkuk adunan, campurkan garam, tepung dan baking powder. kacau sebati, masukkan pula campuran yis dan yogurt dalam mangkuk adunan
Uli dengan tangan dan masukkan minyak sedikit demi sedikit. uli doh dengan cara menyental. uli sehingga doh elastic. lagi lama uli. roti lagi gebu
Simpan doh ditempat tertutup dan sedikit panas selama 40 minit atau 2 kali ganda doh naik. setelah doh naik. tumbuk doh untuk keluarkan angin.
Sapu tangan dengan minyak dan ambil doh buatkan bulat kecil dan susun didalam loyang pembakar. susun sehingga habis dan sapu permukaan dengan telur.
Anda boleh letakkan almond flakes di atas roti jika suka. biarkan doh naik 2 kali ganda lagi.
Sementara doh naik, panaskan oven 180'c. bakar selama 20 minit atau masak. keluarkan dari oven
Cara-cara membuat sos butterscoth
Untuk buat sos butterscoth, cairkan butter dan masukkan gula perang. kacau hingga berbuih. tuang whipping cream perlahan-lahan dan kacau
Masukkan esen vanila dan kacau hingga pekat. tutup api dan letakkan di atas roti yang sudah di masak tadi, selamat mencuba