Gula Pasir | 125g |
Air | 150ml |
Tepung Gandum | 250g |
Soda Bikarbonat | 1/2 sudu kecil |
Yis Segera | 1/2 sudu kecil |
Telur | 1 biji |
Minyak Masak | 100g |
Esen Pandan | 1 sudu kecil |
Pewarna Hijau | Beberapa titik |
Sediakan acuan dan panaskan pengukus
Masak gula pasir bersama air dan biarkan gula cair. Matikan api. Sejukkan
Campur tepung gandum dengan larutan gula. Kacau hingga rata. Tambahkan soda bikarbonat, yis dan telur. Kacau.
Bubuh esen pandan dan pewarna hijau.Kacau sebati
Tuangkan minyak sedikit demi sedikit terus dikacau
Tuangkan adunan ke dalam acuan dan kukus selama 15 minit