Back to Recipe Print

Recipe for "Kentang Sambal Cili Padi"


Tips

boleh kurangkan cili padi bagi yang tofak tahan pedas.

Ingredients

Kentang 6biji
Telur 1biji
Cili Padi 10biji
Bawang Besar 1biji
Bawang Putih 3ulas
Garam Secukup rasa
Minyak -

Instructions

1

Potong kentang panjang2 kemudian goreng sehingga lembut. Angkat dan ketepikan.

2

Tumbuk bawang besar, bawang putih dan cili padi sehingga separuh lumat.

3

Tumis bahan yang ditumbuk tadi sehingga naik bau.

4

Masukkan garam kacau rata. Kemudian masukkan kentang yang digoreng tadi. Gaul lagi.

5

Pecahkan telur ditengah2 dan kacau rata. Siap! Boleh dihidangkan.