Lemak Kubis Putih Berkupang

Resepi ini asalnya menggunakan sayur pucuk ubi, disebabkan susah nak dapat pucuk ubi di kawasan rumah saya, saya gantikan dengan kubis putih.


Prep time 10 minute(s) Cook time 10 minute(s) Total time 20 minute(s) Yield 1 serving(s)

Tips

Jika menggunakan pucuk ubi, sebelum masak, celur pucuk ubi di dalam air mendidih, tos & lalukan di bawah air sejuk. kepalkan & hiris daunnya.

Ingredients

1/2 biji - hiris kubis putih
2 keping - hiris serong tempe
1 cawan isi kupang
1 kotak + 1 kotak air santan
2 batang - titik serai
1 keping asam gelugor
Secukup rasa garam & gula
Bahan Kisar:
5 biji bawang merah
1 biji bawang besar
2 ulas bawang putih
4 biji cili merah
1 camca besar ikan bilis
1 inci belacan
2 inci kunyit hidup

Instructions

1

Masukkan kubis putih, serai, bahan kisar, asam gelugor, tempe, kupang & air. Masak hingga mendidih.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Tuang santan, perasakan garam & gula. Biar mendidih.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Hidang.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media