Back to Recipe Print

Recipe for "Acar Nenas Pedas"


Tips

Pastikan sos dimasak pekat untuk mengelak acar ini berair.....

Ingredients

Nenas 1 biji
Timun 1 btg
Cili Boh 300 gm
Cuka 200 ml
Gula 200 gm
Garam Secukup rasa

Instructions

1

Masakkan cuka, ciliboh, garam dan gula sehingga menjadi pekat.

2

Sejukkan sosnya dahulu sebelum digaulkan dengan nenas.

3

Nenas dikupas kulitnya dan dihiris halus. Timun di hiris nipis seperti timun rojak.

4

Toskan timun dan nenas, kemudian digaulkan dengan sos yang dah sejuk.