Back to Recipe Print

Recipe for "Egg Benedict"


Tips

Gunakan telur gred B bagi mengelakkan putih telur tersebut meleleleh diatas loyang.

Ingredients

Roti Gardenia 8 Keping
Telur 4 biji
Cili Merah Potong Dadu 1 biji
Daun Sup Potong Halus 4 helai
Lada Sulah Secukup rasa
Butter 1 sudu

Instructions

1

Tekapkan 4 keping roti dengan gelas plastik, ketepikan.

2

Sapukan butter ke dalam talam pembakar, susun 4 keping roti. Sapukan roti dengan butter dan letakkan roti yang telah berlubang tadi dibahagian atas.

3

Pecahkan telur sebiji diatas setiap roti.

4

Taburkan daun sup, cili merah dan sedikit lada sulah.

5

Bakar di dalam suhu 120 darjah celcius, selama 10 min, sedia dinikmati ketika panas.