Back to Recipe Print

Recipe for "Chocolate Lasagna"


Tips

makan sejuk-sejuk baru sedap

Ingredients

Bahan-Bahan A
Oreo Dikisar 36 ketul
Butter Dicairkan 6 sudu besar
Bahan-Bahan B
Cream Cheese 250 gm
Non-Dairy Whipping Cream 1 cawan
Gula Kastor 100 gm
Susu Segar 2 sudu besar
Bahan-Bahan C ( Chocolate Coconut Pudding )
Tepung Jagung 1/4 cawan
Susu Segar 1 cawan
Susu Cair 1 cawan
Santan Pekat 1 cawan
Gula Kastor 1/2 cawan
Garam 1/8 tsp
Dark Chocolate _ Dicincang 185 gm
Esen Vanilla 1 tsp
Serbuk Koko 1 tbsp

Instructions

Bahan-Bahan A

1

Campurkan kesemua bahan dan gaul rata. Ketepikan.

Bahan-Bahan B

1

Pukul cream cheese sehingga lembut.

2

Kemudian masukkan gula kastor atau gula aising dan pukul lagi sehingga ianya lembut dan gebu.

3

Masukkan susu segar dan pukul sebati. Ketepikan.

4

Di dalam bekas yang lain, pukul Non-dairy whipping cream hingga kental.

5

Kemudian campurkan ke dalam adunan cream cheese tadi dan kaup balik sehingga sebati. Masukkan ke dalam piping bag.

Bahan-Bahan C ( CHOCOLATE COCONUT PUDDING )

1

Campurkan tepung jagung bersama gula dan garam ke dalam bekas.

2

Kemudian campurkan susu segar, susu cair dan santan pekat. Kacau perlahan. Masak di atas double boiler dengan api sederhana.

3

Sentiasa menggaul adunan sehingga ianya sebati dan pekat

4

Tambahkan coklat cincang dan kacau selama kira-kira 2 - 4 minit atau sehingga puding kental.

5

Kemudian alihkan dari api dan masukkan esen vanilla. Kacau rata.

6

Sejukkan dan ketepikan.

Cara Melapis

1

Masukkan sedikit biskut oreo kisar ( bahan A ) ke dalam bekas yang digunakan.

2

Kemudian picitkan adunan bahan-bahan B di atasnya.

3

Lapis di atasnya dengan chocolate coconut pudding dan ratakan.

4

Picitkan lagi adunan bahan-bahan B di atasnya.

5

Taburkan dengan chocolate chips, biskut oreo kisar dan sedikit parutan coklat.

6

Sejukkan di dalam peti ais sebelum dinikmati.