Back to Recipe Print

Recipe for "Sayur Yau Mak Dengan Bawang Putih Dan Sos Tiram "

Tips

jangan kukus terlalu lama sayur yau mak ..takut hilang kerangupannya

kalau nak kurang rasa pahit ,, jangan letak banyak bawang putih

Ingredients

Sayur Yau Mak 2 pokok
Bawang Putih Dicincang Halus 3 - 5 ulas
Minyak Bijan 1 1/2 sudu teh
Karot Dipotong Bulat 1 batang
Sos Tiram 3 sudu besar

Instructions

1

Mula-mula bersihkan sayur yau mak dan karot dipotong bulat dan kemudian dikukus.karot pun dikukus juga sampai lembut.

2

Bawang putih digoreng hingga agak keperangan dan ketepikan.

3

Dalam satu pinggan, satukan sayur yau mak dan karot tuangkan sos tiram dan minyak bijan

4

Tabur bawang putih dan gaul rata hingga kesemuanya bergaul dengan sebati.. simpan sikit bawang putih goreng untuk hiasan taburan