| Ikan | 2 ekor___yang sudah digoreng |
| Bawang Besar | 1 biji___hiris bulat |
| Bawang Putih | 2 ulas___hiris nipis |
| Sos Tiram | 1 sudu besar |
| Sos Cili | 1 sudu besar |
| Sos Tomato | 1 sudu besar |
| Air | 1 cawan |
| Garam,gula | Secukup rasa ok! |
Panaskan sedikit minyak dalam kuali.
Tumis bwg besar & bwg putih hingga wangi. api slow je k. Kang hangit plak.
Masukkan segala sos2 yg telah dberitahu td. kacau2 sampai pekat.
Masukkan 1 cawan air.kacau2 lagi.biar sebati dgn sos tadi.
Perasakan dgn garam dan gula..tunggu sehingga kuah menjadi sdikit pekat..pastu bolehla korang siram sos yg telah dimasak keatas ikan..DONE!