Fishcake | 2 bungkus |
Bawang Besar(Potong 6) | 1labu |
Halia | 1/2 inch(di cincang) |
Tomato(Potong 6) | 2biji |
Bawang Putih(Dicincang) | 3ulas |
Kiub Pati Ayam | 1/2 |
Garam | 1/2sudu teh |
Serai(Di Tumbuk Kasar) | 1 batang |
Minyak Bijan | 2 sudu besar |
Penyucuk(Lidi) | - |
Bersihkan fishcake... bila dah bersih rebus fish cake 3-5 minit...jangan terlalu lama,potong fish cake nipis2 dan cucuk dengan penyucuk ketepikan.
Panaskan periuk.masukkan minyak bijan.Tumis bawang putih dan halia hingga naik bau.. masukkan air rebusan fish cake tadi.
Masukkan bawang besar, tomato,serai dan kiub pati ayam dan garam. bila dah cukup rsa biarkan sehingga mendidih.
Susun Fishcake tadi kedalam mangkuk dan tuangkan sup tersebut diatasnya..
Siap!dan boleh di hidang .sedap di nikmati ketika sup masih panas.